Canalblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Sosso et ses gâteaux déco
1 octobre 2006

Le bateau pirate

Comme tous les petits garçons P'tit bonhomme apprécie les pirates. Je lui ai donc confectionné ce gâteau pour fêter ses 4 ans  à l'école. Et apparemment il a été très apprécié!!!

bateau_pirate

* Faire un gâteau dans un grand moule rond (doubler les doses pour faire un gâteau plus épais et donc plus moelleux).

* Le découper de façon à avoir 4 parties:

          - la coque (oblique sur les côtés, plat au milieu, en veillant à ce que cela soit symétrique)

          - le mat (grand rectangle long et fin)

          - deux voiles, triangles conservant le côté arrondi du moule)

*Recouvrir la coque de chocolat, et marquer les traits  à l'aide d'une fourchette.  Disposer des "frites" pour délimiter le pont et des mini-smarties pour décorer la coque.

* Recouvrir le mat de chocolat y compris dessous, afin de le "coller" à la coque.

* Recouvrir les voiles de glaçage royal blanc (sucre glace + blanc d'oeuf+ jus de citron), et les relier au mat à l'aide de bonbons fil au coca (à découper à la taille voule).

Mettre au frigo quelques minutes. Quand le glaçage est sec, remplir une poche  à douille de chocolat fondu afin de dessiner la tête de mort sur l'une des voiles (attention ça coule vite!)

Compléter la décoration par des personnages playmobils, des mini smarties bleus pour faire la mer et des bonbons crocodiles.

bateau_pirate2

Publicité
Publicité
Commentaires
Sosso et ses gâteaux déco
Publicité
Derniers commentaires
Sosso et ses gâteaux déco
Publicité