Ardoise

Pour le pot de départ en retraite de ma bien-aimée collègue, j'ai concocté une petite ardoise à partir d'une idée prise sur le forum des gâteaux rigolos des mamans.

J'ai donc fait un  gâteau au chocolat dans un grand moule à gratin, dont j'ai ensuite recoupé les bords pour qu'ils soient bien droits, et arrondi les coins!

J'ai ensuite découpé dans une feuille blanche un grand rectangle (de la taille de la future surface noire de mon ardoise) que j'ai posé sur mon gâteau avant d'appliquer le chocolat blanc fondu.  (Attention il faut prendre du chocolat de marque sinon cela se transforme en une infâme concoction pâteuse! iRajouter un peu d'eau si besoin!)  sur les bordures restantes. Ne pas hésiter à empiéter sur le papier blanc afin de faire des contours bien droits!

Pendant que le gâteau était au frigo pour faire prendre le chocolat, j'ai  préparé un glaçage royal avec beaucoup de colorant noir ( ne se vend que sur des sites spécialisés en fourniture alimentaires!), mais l'on peut aussi utiliser du chocolat noir fondu! Le résultat sera alors seulement davantage marron!

J'ai réparti uniformément le glaçage avec une spatule puis dès que celui ci a commencé à prendre j'ai tracé 3 lignes horizontales avec la pointe retournée d'un couteau. Attention: si le glaçage n'est pas sec, les marques s'estomperont et si le glaçage est trop pris il risque de se fissurer!

J'ai ensuite modelé une craie dans de la pâte d'amande blanche puis des crayons dans des petits bouts de pâte d'amande colorées.  Normalement une simple pression suffit  à faire adhérer la pâte d'amande au gâteau mais on peut aussi les "fixer" avec un petit point de chocolat fondu.

Au dernier moment j'ai écrit le texte et fait le "bois" des crayons avec un crayon comestible (vendu en grande surface). Attention cela ne sèche jamais (même après une nuit au frigo) il faut donc faire très attention quand on le transporte et ne pas le recouvrir d'un linge ou de papier d'allu! Pour éviter ça on peut écrire au cure-dent trempé dans du glaçage royal! C'est plus long mais au moins ça devient plus "sec"!

Voilà un gâteau relativement simple et rapide, pouvant servir à de multiples occasions, puisque l'on peut choisir son message!

Comments

[sosso]

Pour le bonne rentrée": Chiche?
Sinon oui, oui les crayons se mangent, ils sont en pâte d'amande ;-)

[Laeti]

Sympa ! mais tu me fais le même, genre "bonne rentrée Laeti" je sens que je vais t'en vouloir longtemps !!!
Y se mangent les crayons ???